Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Кисіль земляничний гарячий

Кулінарні рецепти / Рецепти напоїв / Кисіль

1 порція

Налити в каструлю холодної води і покласти стертого і обсмаженого в свіжому салі житнього хліба. Змочити виноградним соком землянику, розчавити і протерти крізь сито в каструлю, де налита означена вода. Потім уварити кисіль так, щоб зробився густим, підсолодити цукром і посипати корицею.

кориця за смаком, земляника за смаком, цукор за смаком, сало за смаком, хліб житній за смаком, сік виноградний за смаком