Молочно-вівсяний кисіль
1 порція
Багатьом відомо, що вівсяний кисіль - рецепт виключно корисний, навіть цілющий. Для всіх, а не тільки для прихильників здорового харчування, вівсяний кисіль - рецепт незамінного сніданку. Сіль і цукор можна в кисіль не додавати, це за бажанням. Приготувати можна молочний вівсяний кисіль, рецепт його такий.
Багатьом відомо, що вівсяний кисіль - рецепт виключно корисний, навіть цілющий. Для всіх, а не тільки для прихильників здорового харчування, вівсяний кисіль - рецепт незамінного сніданку. Сіль і цукор можна в кисіль не додавати, це за бажанням. Приготувати можна молочний вівсяний кисіль, рецепт його такий.
пластівці вівсяні - 100 г, молоко - 2 склянки, крохмаль картопляний - 1 ст. ложка, сіль за смаком, цукор - 2 ст. ложки
Вівсяні пластівці розвести в молоці. Як тільки пластівці набухнуть, злити молоко через сито, додати крохмаль, сіль і зварити кисіль, не доводячи його до кипіння і постійно перешкоджаючи. При приготуванні солодкого киселю в проціжене через сито молоко додати цукровий пісок.