Кава зі збитими вершками
1 порція
зварити чорну каву, процедити, додати цукор (2/3 норми), а решту використовувати для піднесення вершків (бажано 35% -вої жирності). при подачі в чорну каву покласти збиті вершки, посипати подрібненим шоколадом.
зварити чорну каву, процедити, додати цукор (2/3 норми), а решту використовувати для піднесення вершків (бажано 35% -вої жирності). при подачі в чорну каву покласти збиті вершки, посипати подрібненим шоколадом.
вершки - 160 г, кава натуральна - 30 г, або кава змішана з цикорієм - 25 г, шоколад - 20 г, цукор - 100 г