Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Хлібний коктейль зі згущеним молоком

Кулінарні рецепти / Рецепти напоїв / Коктейлі безалкогольні

1 порція

Черствый хлеб заливаем кипятком, охлаждаем и протираем через сито Желтки взбиваем миксером около 2 мин, прибавляем сгущенное молоко, лимонную кислоту, можно и щепотку ванилина, а затем хлеб. Збиваємо всю масу ще 2 хв, охолоджуємо і подаємо до столу.

яйця - 4 шт., вода - 1 л, хліб пшеничний - 300 г, лимонна кислота - 2 ч. ложки, молоко згущене - 3 ст. ложки