Коктейль з вишні

1 порція


Вишню миють у гарячій воді, видаляють з неї кісточки. Дрібно шинкують ріпчасту цибулю і пару разів промивають її під струменем гарячої води в дуршлагу. Потім цибулю і вишню обережно перемішують, викладають у салатниці, злегка солять, прикрашають гілочками райхону.