Компот з апельсинів

Очистити кілька апельсинів, зняти з них білу шкірку, розділити на дольки і вийняти насіння. Засипати апельсини цукром і залишити до тих пір, поки вони не дадуть досить багато соку. Після цього сік слід зварити, і коли він охолоне, облити їм апельсини.