Компот з чорнослива з апельсинами і горішками кедровими
1 порція
Взяти 200 г чорнослива, залити 3 склянками води, зварити зі 100 г цукру. Очистити 6 невеликих апельсинів, розділити навпіл, порізати поперек ломтиками, покласти пірамідою в центрі глибокої страви. Обкласти кругом чорносливом у вигляді гірлянди, посипати 100 г очищених кедрових горішків і дрібно шинкованою цедрою апельсина. Залити відваром чорнослива, винести на холод
Взяти 200 г чорнослива, залити 3 склянками води, зварити зі 100 г цукру. Очистити 6 невеликих апельсинів, розділити навпіл, порізати поперек ломтиками, покласти пірамідою в центрі глибокої страви. Обкласти кругом чорносливом у вигляді гірлянди, посипати 100 г очищених кедрових горішків і дрібно шинкованою цедрою апельсина. Залити відваром чорнослива, винести на холод
апельсин - 6 шт., цукор - 100 г, горіх кедровий - 100 г, цедру апельсинову за смаком, чорнослив - 200 г