Компот з ревеня з рисом

1 порція


Відварити розсипчастого 150 г рису, змішати зі 100 г цукру. Очистити і порізати шматочками 1, 2 кг стеблів ревеня, зварити в 4 склянках окропу зі 100 г цукру. Облити гарячий ризик, якщо подавати компот холодним, то, виклавши рис з форми на глибоку страву, облити його холодним компотом з ревеня.