Компот з злив з медом

1 порція


прокип'ятити воду з медом. киплячим сиропом залити підготовлені сливи і залишити на 24 години. потім сироп злити, ще раз прокип'ятити. сливи укласти в підготовлені банки, залити охолодженим сиропом. банки закрити кришками і пастеризувати при температурі 80 з протягом 25 хвилин або 5 хвилин в киплячій воді.