Компот з винограду, мандаринів і груш

1 порція


Очистити по 200 г чорного і зеленого винограду, а також 6 мандаринів, порізавши їх поперечними ломтиками, і 10 середньої величини соковитих груш, видаливши з них серцевину. Зварити сироп з 300 г цукру з 3 склянками води, залити груші, дати їм закипіти, потім остудити. Укласти всі фрукти в компотницю, зробити з них в центрі піднесення. Залити сиропом, посипати тонко шинкованою цедрою мандарина, винести на холод.