Квас з апельсинів або мандаринів
1 порція
Очистити 12 великих апельсинів (або 20 великих мандаринів), порізати ломтиками, видалити всі зерна, розім'яти ложкою, покласти в горщик. Далі готувати, як квас з яблук свіжих. Розливаючи в пляшки, додати апельсинову цедру.
Очистити 12 великих апельсинів (або 20 великих мандаринів), порізати ломтиками, видалити всі зерна, розім'яти ложкою, покласти в горщик. Далі готувати, як квас з яблук свіжих. Розливаючи в пляшки, додати апельсинову цедру.
апельсин - 12 шт., або мандарин - 20 шт., цукор - 400 г, дріжджі - 25 г, цедра апельсинова за смаком