Квас з плодів черемухи

1 порція


Свіжі вимиті ягоди засипати цукром, залишити їх у такому вигляді на 12 годин, потім додати воду, дріжджі. Поставити для бродіння ще на 10 - 12 годин, потім процедити, розлити в скляну тару. Дати постояти два дні, і квас готовий.