Квас з смородини
1 порція
довести до кипіння, охолодити, влити сирий смородиновий сік, покласти розтерті з цукром (1 год. ложка) дріжджі і залишити на кілька днів в теплому місці (25 - 30 ° с), потім розлити в пляшки і зберігати в холодному місці. подавати охолодженим
довести до кипіння, охолодити, влити сирий смородиновий сік, покласти розтерті з цукром (1 год. ложка) дріжджі і залишити на кілька днів в теплому місці (25 - 30 ° с), потім розлити в пляшки і зберігати в холодному місці. подавати охолодженим
смородина чорна - 1.8 кг, вода - 4 л, цукор - 400 г, дріжджі - 20-25 г, або смородина червона - 1.8 кг