Квас «петровський»

1 порція


у готовий підігрітий квас (175 г) додають мед (10 г), цукор (10 г), розмішують до повного розчинення, додають суворий хрін (5 г), щільно закривають і залишають на 24 години в холодному приміщенні. після цього проціжують і подають зі шматочками харчового льоду.