Московський квас горобиновий

1 порція


плоди горобини перебрати, промити, пробивати, розім'яти, залити водою і варити 10 хвилин. відвар процедити, додати цукор і охолодити. ввести розведені дріжджі, добре перемішати, розлити в пляшки, закупорити і помістити на три дні в прохолодне місце.