Морс з журавлини

4 порції


У рецептах морсів використовуються різні ягоди, але одним з найсмачніших і корисних є журавлинний морс. Використання свіжовижатого журавлиного соку дозволяє зберегти максимум вітамінів. Рецепт приготування морсу з журавлини простий.

Журавлину перебрати і промити.

Ягоди журавлини розім'яти і віджати з них сік. Посуд з соком накрити і поставити в холодильник.

Журавлині витоки залити гарячою водою, довести до кипіння. Прокип'ятити 5-10 хвилин.

Журавлинний відвар процедити, додати в нього цукор і охолодити. Потім змішати з охолодженим журавлиним соком.

Морс з журавлини готовий, можна подавати.