Мандаринад
Розрізати навпіл 9 мандаринів, витиснути з них сік. Додати терту на терці цедру одного мандарина. Розвести сік водою за смаком, додати цукор, розмішати. Охолодити напій. Подавати з кружечками нарізаних поперек мандаринів або дольками мандарина.
мандарин (у т. ч. мандарини для подачі) 11-12 шт., цукор за смаком