Пунш
Пунш - алкогольний або безалкогольний коктейль на основі фруктів і фруктового соку. Як готувати пунш знали ще в стародавній Індії. Це був гарячий напій з рому, цукру, лимонного соку, чаю та гарячої води. З часом приготування пуншу набуло популярності в багатьох країнах світу. Саме слово «пунш» означає «п'ять», тобто в його складі має бути п'ять компонентів. Докладніше про пунш...Як приготувати пунш?
Пунш в домашніх умовах може без проблем приготувати навіть новачок. Слід пам'ятати, що існує холодний і гарячий пунш. Якщо ви хочете приготувати безалкогольний пунш, рецепт якого містить чай замість алкоголю, спробуйте малиновий або вишневий пунш. Рецепт дуже простий, потрібно підігріти сік-основу, після чого додати фруктовий сироп, чай або молоко. Безалкогольний пунш має величезну безліч рецептів, часто він подається в гарячому вигляді.
Як робити пунш алкогольний? За основу береться, як правило, ром або виноградне вино. Його розводять у гарячій воді, потім додають цукровий, медовий або фруктовий сироп. Як зробити пунш справді божественним, вам підкажуть наші рецепти. Радимо спробувати яблучний пунш, який готують на основі яблучного соку і вина.
Ромовий пунш - це найбільш популярний класичний пунш. Рецепт приготування напою має кілька варіантів, але незмінним компонентом для всіх них є, звичайно ж, ром.
Досить оригінальним рецептом прийнято вважати пунш з шампанським, або, як його ще називають, новорічний пунш. Подають його в гарячому вигляді, але, незважаючи на це, він не втрачає своєї шипучості.