Знайти

Ром.

Ром - міцний алкогольний напій, що традиційно виготовляється з переробленої цукрової тростини. Однак і в наших широтах можна зробити ром в домашніх умовах. Детальніше про ром...По своїй суті, ром - це самогон. Головне, це сировина з якої роблять ром, рецепт приготування рому не має чіткого стандарту. Є сорти рому, які взагалі не витримують, але все ж зазвичай ром тримають деякий час в дубових бочках. Розрізняють світлий, темний, золотий, ароматизований ром. Один з найпопулярніших - ром Бакарді. Коктейлі, рецепти яких використовують ром, можуть бути як дуже прості, так і дуже вишукані. Недорогий ром, як правило, використовують для коктейлів, а витриманий п'ють самостійно, як коньяк. Це, наприклад, витриманий ром бакарді. Рецепт коктейлю ви можете підібрати на свій смак. Ром Бакарді в домашніх умовах чудово підходить для приготування коктейлів. Темний ром має більш витриманий смак, за це його не тільки п'ють, а й додають у різні страви. Класичним прикладом тут буде ром Бакарді блек. Коктейлі, рецепти яких ми вам пропонуємо, це Мохіто, ром з мартіні, пунш, ром з колою. Рецепт останнього рецепту, мабуть, найпростіший, тому він і найпопулярніший. Коктейль ром кола - рецепт, який готують на основі білого рому. Також до нього додають лайм і лід. Справжній ром не завжди можна купити, та й багатьом цей імпортний напій не по кишені. Тому багатьох цікавить чи можливе виготовлення рому в домашніх

умовах. Можливо! Ви з легкістю можете приготувати домашній ром. Рецепт і приготування рому в домашніх умовах вимагатиме від вас наявності спирту або горілки, цукру, ромової есенції. Також часто коли готують білий ром у домашніх умовах використовують ванільну та ананасову есенцію. Суміш зазначених інгредієнтів слід нагріти і наполягати в пляшках. Є також рецепт рому з самогону, самогон деякі навіть вважають краще горілки, так виходить більш ароматний ром. Рецепт у домашніх умовах, як бачите, досить простий. Звідси стає зрозумілою відповідь на питання: чим замінити ром у рецепті? В принципі, підійде навіть горілка, але якщо вам потрібен аромат, додайте в неї цукор і ромову есенцію, або використовуйте коньяк.