Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Апельсиновий

Кулінарні рецепти / Рецепти напоїв / Соки

1 порція

Білки збити, жовтки добре розтерти з цукром, з'єднати з сиропом, морозивом, пастеризованим або прокип'яченим холодним молоком, добре розмішати, розлити в келихи і додати газовану воду. Напій прикрасити збитими вершками.

молоко - 100 г, сироп апельсиновий - 100 г, яйця - 4 шт., цукор - 50 г, морозиво вершкове - 200 г, вода газована - 160 г, вершки - 120 г