Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Сік з калини

1 порція


Сік з калини можна використовувати як основу для приготування різних страв і напоїв.

калина - 1 кг, цукор - 250 г, вода - 250 г

Щоб приготувати сік з калини, ягоди збирають після заморозків, коли зникає гіркуватий присмак. Ягоди промити, віджати сік з ягід. Мезгу залити водою, прокип'ятити 10 хв, процедити. З'єднати відвар з вичавленим соком калини, додати цукор, розмішати, охолодити.