Сік томатний
Томатний сік має безліч призначень у кулінарії, головне з яких - просто із задоволенням пити томатний сік. Детальніше про томатний сік...Томатний сік, рецепт якого багато хто досі не освоїв, найпопулярніший овочевий сік. Сьогодні використовують навіть томатний сік для схуднення. Тому багато хто задається питаннями як робити томатний сік, як варити томатний сік, як готувати томатний сік. Домашній томатний сік не зрівняється з жодним покупним. Заготовлений домашній томатний сік на зиму дозволить вам насолодитися смаком томатів холодною зимою. Приготування томатного соку на зиму з лишком окупиться. Якщо ви любите сік томатний - рецепт приготування томатного соку навчить вас, як зробити томатний сік у домашніх умовах. Заготівля томатного соку заняття не таке вже й складне, особливо якщо у вас є спеціальне кухонне приладдя. Є кілька способів як приготувати томатний сік. Домашній рецепт томатного соку, який зберігає максимум корисних властивостей томатів, передбачає отримання томатного соку з перетертих томатів, який потім фільтрується і нагрівається до температури 85 ° С. Допомагає зберегти томатний сік консервація. Рецепт більш надійний в плані зберігання, це кип'ятіння томатного соку. Досить швидко готується томатний сік у сковарці і томатний сік у мультиварку. Але є й інші варіанти, як зварити томатний сік на зиму. Рецепт томатного соку може включати й інші овочі або фрукти: огірок, гарбуз, яблуко. Ну а найпростіший варіант - зробити томатний сік з томатної пасти. Щоб отримати такий томатний сік, треба просто розбавити її водою.