Знайти

Вина

Вино - найдавніший алкогольний напій, який, крім усього іншого, принесе вашому організму користь, якщо ви будете вживати його з розумом. Сьогодні не завжди можна купити справжнє натуральне вино, та й коштує воно не дешево, але зате можна зробити прекрасне домашнє вино. Рецепт вина доступний кожному. Детальніше про вина...Як відомо, вина бувають різні, є червоне вино, біле вино, рожеве вино, чорне вино. І всі ці вина в домашніх умовах можна зробити. Необхідно лише сировину і деякі пристосування і ємності. Як кажуть вчені, найкорисніші - вина червоні. Для їх виготовлення використовується виноград червоний, вино таке ідеально для м'яса, птиці. Білі вина підходять для риби і морепродуктів, сиру. Використовуючи нехитру технологію можна приготувати вдома ароматне біле вино. Рецепт білого вина і рецепт червоного вина відрізняється, оскільки червоне сухе вино має отримати з мезги терпкість. Тому мезга бродить разом з суслом.

Слід зауважити, що рецепти домашніх вин не обов'язково використовують виноград і виноградний сік, щоб зробити вино в домашніх умовах. Домашні вина готують і з інших плодів і ягід, є вино з смородини червоної, вино з вишні, вино з чорної смородини, малинове домашні вино, рецепт вина з полуниці. Досить просто зробити

домашні вино зі смородини або вишні. Такий рецепт домашнього вина використовує лише ємність і гумову рукавичку або коктейльну трубочку, тому справжнє домашнє вино в домашніх умовах може зробити кожен. Вина з чорної смородини є одними з найпопулярніших серед плодово-ягідних вин. Вина з смородини відрізняються приголомшливим смаковим букетом, тому багато хто так любить ці вина. Вино з чорний смородина готують з додаванням дріжджів або навіть родзинки, щоб воно краще бродило. За аналогічним рецептом можна приготувати і домашнє вино зі смородини червоної. Домашні вина з смородини, до речі, є десертними, тобто солодкими. У багатьох залишається минулорічне вино, тому людей часто цікавить як зробити вино з варення. Тут теж все просто, знову ж таки, потрібна ємність, цукровий сироп і гумова рукавичка. Бажано також додати винні дріжджі або родзинки.