Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Борщ холодний ii
1 порція
Влітку рецепт холодного борщу виручить вас у спекотний день. Адже гарячі супи не надто популярні в спеку, але ж без першої страви не обійтися. Ось і приготуйте для сімейного обіду холодний борщ з буряком - це смачно, швидко, корисно і недорого.
Влітку рецепт холодного борщу виручить вас у спекотний день. Адже гарячі супи не надто популярні в спеку, але ж без першої страви не обійтися. Ось і приготуйте для сімейного обіду холодний борщ з буряком - це смачно, швидко, корисно і недорого.
буряк - 300-350 г, цибуля зелена - 100 г, огірки солоні - 200 г, яйця - 2 шт., цукор - 2 ч. ложки, оцет 3% - 2 ст. ложки, сметана за смаком, кріп за смаком
Як приготувати холодний борщ? Буряк шинкують соломкою і припускають з додаванням оцту до готовності, додають воду, цукор, сіль, доводять до кипіння і охолоджують. При подачі в холодний борщ кладуть нарізані огірки, цибулю, яйця, кріп і сметану.
