Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Борщ з буряка молодого
1 порція
Порубати 800 г молодої бурякової ботви, розварити в підсоленому окропі, процедити. Червоним сирим буряком протерти, з'єднати з відваром буряка. Додати столову ложку масла, 100 г сметани, сіль. Прогріти, не кип'яти. Всинати рубаний кріп, петрушку,
Порубати 800 г молодої бурякової ботви, розварити в підсоленому окропі, процедити. Червоним сирим буряком протерти, з'єднати з відваром буряка. Додати столову ложку масла, 100 г сметани, сіль. Прогріти, не кип'яти. Всинати рубаний кріп, петрушку,
ботва буряка - 800 г, буряк - 1 шт., олія соняшникова - 1 ст. ложка, сметана - 100 г, кріп за смаком, зелень петрушки за смаком
