Борщ московський
Борщ московський - рецепт яскравої і ароматної першої страви. Як приготувати борщ московський? Технологія приготування його заснована на базовому рецепті червоного борщу. Приготування борщу московського відрізняється тим, що в ньому використовується копчене м'ясо: шинка, кістки копченої свинини, сосиски.