Борщ з рибними консервами

1 порція


Буряк нарізати тонкою локшиною або натерти на крупній терці, решту овочів і капусту нарізати. Овочі варити все разом. Наприкінці варіння в каструлю додати консерви і спеції. Зелень кропу або петрушки покласти в тарілки. Для приготування цього борщу можна використовувати рибу, консервовану в олії або у власному соку. У такому разі слід додати в борщову заправку 100 г томата-пюре.