Вікрошка на сироватці
Окрошка на сироватці - рецепт літній, як і інші рецепти окрошки. Тим не менш, окрошку на сироватці приємно і корисно їсти в будь-яку пору року. Детальніше про окрошку на сироватці...Рецепт окрошки на сироватці має своїх шанувальників, вони не проміняють окрошку на сироватці ні на яку іншу. Ми розповімо, як приготувати окрошку на сироватці смачно. Щоб окрошка вийшла поплотніше, зазвичай готується окрошка на сироватці з ковбасою. Сироватку для окрошки на сироватці можна приготувати самій, вона буде смачнішою. Для цього кефір заморожується і віджимається. Додайте трохи гірчиці та лимонної кислоти до вікрошки на сироватці. А також не шкодуйте зеленого лука і кропу. Покладіть сметану, з нею вийде більш насичена окрошка на сироватці. Рецепт з фото продемонструє всі операції з виготовлення окрошки на сироватці.