Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Розсольник з крупою гречаною
1 порція
Очистити і порізати ломтиками 6 великих солоних огірків, а також середньої величини ріпу, 0, 5 брюкви, моркву, цибулю-порей, цибулину ріпчасту, по 0, 5 петрушки і селера, 6 картоплин. Зсипати 50 г гречаної крупи, покласти лавровий листик, зварити. Перед подачею додати рубаний кріп, зелень петрушки, 100 г сметани, столову ложку масла, огірковий розсол. Прогріти, не кип'ятя. Подати сметану.
Очистити і порізати ломтиками 6 великих солоних огірків, а також середньої величини ріпу, 0, 5 брюкви, моркву, цибулю-порей, цибулину ріпчасту, по 0, 5 петрушки і селера, 6 картоплин. Зсипати 50 г гречаної крупи, покласти лавровий листик, зварити. Перед подачею додати рубаний кріп, зелень петрушки, 100 г сметани, столову ложку масла, огірковий розсол. Прогріти, не кип'ятя. Подати сметану.
картопля - 6 шт., морква - 0.5 шт., ріпа - 0.5 шт., брюква - 0.5 год. ложки, зелень петрушки - 0.5 шт., корінь петрушки до смаку, кріп до смаку, цибуля ріпчаста - 0.5 шт., лавровий лист - 1 шт., цибуля-порей - 0.5 шт., гречка - 50 г, огірки солоні - 6 шт., сметана за смаком, олія рослинна - 1 ст. ложка, селера - 0.5 шт.
