Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Щі рибні з квашеною капустою

Кулінарні рецепти / Рецепти перших страв / Щі / Щі з квашеної капусти

1 порція

Якщо квашена капуста занадто кисла, промити її під проточною водою. Покласти капусту в каструлю з киплячою водою, додати нашинковану ріпчасту цибулю і варити до готовності. Потім опустити в каструлю зі щами спеції і рибу. Довести до готовності. Заправити сметаною.

риба морська - 600 г, капуста квашена - 800 г, цибуля - 2 шт., сіль за смаком, спеції за смаком, сметана за смаком