Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Ледачі щі

Кулінарні рецепти / Рецепти перших страв / Щі / Щі зі свіжої капусти

1 порція

у киплячий бульйон покласти свіжу, дрібно шинковану капусту і після закипання додати картоплю. коли овочі зваряться, додати підсмажене на маслі борошно і заправити сметаною.

капуста білокачанна - 500 г, картопля - 3 шт., борошно пшеничне - 1 ст. ложка, масло вершкове - 1 ч. ложка, сметана - 50 г, сіль за смаком