Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Щі «селянські»
1 порція
Молоду крапиву або свіжі втечі облити киплячою водою, нарізати, додати щавель, моркву, петрушку, ріпчасту цибулю, зелену цибулю в приблизному співвідношенні - 150, 50, 5, 5, 20, 15 грамів. Гасити крапиву, пасерувати овочі. У киплячу воду скласти всі компоненти, варити ще 20 - 25 хвилин. За 10 хвилин до готовності додати лавровий лист, перець, гвоздику, розтерту картоплю. Подавати на стіл, полив сметаною, поклавши до смаку дольки круто звареного яйця
Молоду крапиву або свіжі втечі облити киплячою водою, нарізати, додати щавель, моркву, петрушку, ріпчасту цибулю, зелену цибулю в приблизному співвідношенні - 150, 50, 5, 5, 20, 15 грамів. Гасити крапиву, пасерувати овочі. У киплячу воду скласти всі компоненти, варити ще 20 - 25 хвилин. За 10 хвилин до готовності додати лавровий лист, перець, гвоздику, розтерту картоплю. Подавати на стіл, полив сметаною, поклавши до смаку дольки круто звареного яйця
крапива за смаком, щавель за смаком, морква за смаком, зелень петрушки за смаком, цибуля ріпчаста за смаком, цибуля зелена за смаком, лавровий лист за смаком, перець за смаком, картопля за смаком, сметана за смаком, яйця за смаком
