Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Солянка овочева на противні
1 порція
ріпчасту цибулю спассерувати на рослинному маслі, солоні гриби промити, нарізати дольками і обсмажити, солоні огірки (без шкіри і насіння) нарізати ромбиками. все це змішати з тушкованою капустою, прокип'ятити, викласти на противагу, розрівняти, посипати тертим сиром з сухарями, збризкати маслом і заколерувати в жарковій шафі. готову солянку розрізати на порції, посипати зеленою цибулею, прикрасити кружечками лимона, маслинами, маринованими плодами і подати на тарілці
ріпчасту цибулю спассерувати на рослинному маслі, солоні гриби промити, нарізати дольками і обсмажити, солоні огірки (без шкіри і насіння) нарізати ромбиками. все це змішати з тушкованою капустою, прокип'ятити, викласти на противагу, розрівняти, посипати тертим сиром з сухарями, збризкати маслом і заколерувати в жарковій шафі. готову солянку розрізати на порції, посипати зеленою цибулею, прикрасити кружечками лимона, маслинами, маринованими плодами і подати на тарілці
капуста білокачанна - 50 г, цибуля ріпчаста - 3 г, огірки солоні - 9 г, каперси - 3 г, гриби солоні - 10 г, олія рослинна - 4 г, цибуля зелена - 2 г, сухарі молоті - 1 г, сир - 2 г, маслини - 3 г, лимон - 0.05 шт.
