Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Солянка з барабульки
3 порції
Філе риби нарізати на шматочки по 40-50 г, посолити, посипати перцем, запанувати в борошні і обсмажити на маслі з дрібно на різаною цибулею. Скласти в каструлю разом з тушкованою капустою, додати томат-пасту, солоні огірки, нарізані ломтиками, і каперси. Влити 1/2 склянки бульйону і варити під кришкою 15-20 хв
Філе риби нарізати на шматочки по 40-50 г, посолити, посипати перцем, запанувати в борошні і обсмажити на маслі з дрібно на різаною цибулею. Скласти в каструлю разом з тушкованою капустою, додати томат-пасту, солоні огірки, нарізані ломтиками, і каперси. Влити 1/2 склянки бульйону і варити під кришкою 15-20 хв
барабулька - 500 г, капуста квашена - 1 кг, томат-паста - 2 ст. ложки, огірки солоні - 2 шт., цибуля - 2 шт., борошно пшеничне - 1 ст. ложка, каперси - 50 г, олія рослинна - 2 ст. ложки, перець за смаком, сіль за смаком
