Чорба з картоплі румунською

1 порція


Поставити варити цілу моркву і дрібно нарізану цибулину. Коли вода закипить, покласти очищену і нарізану невеликими ломтиками картоплю, посолити, додати дрібно рубану зелень петрушки, кропу, зеленої цибулі. Додати окремо вскипячений і проціжений борщ (кислий настій з пшеничних відрубів). Заправити сметаною.