Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп-пюре з квасолі зі шпинатом
1 порція
Залити на 6 годин водою 400 г білої квасолі, в цій же воді зварити, посолити. Відокремити 6 столових ложок, решту протерти. Покласти 600 г листя шпинату, вскип'ятити. Додати 50 г олії, склянку вершків (або молока), відокремлену цільну квасоля, прогріти, не кип'ятя, всипати рубаний кріп, петрушку.
Залити на 6 годин водою 400 г білої квасолі, в цій же воді зварити, посолити. Відокремити 6 столових ложок, решту протерти. Покласти 600 г листя шпинату, вскип'ятити. Додати 50 г олії, склянку вершків (або молока), відокремлену цільну квасоля, прогріти, не кип'ятя, всипати рубаний кріп, петрушку.
квасоля - 400 г, зелень петрушки за смаком, кріп за смаком, шпинат - 600 г, молоко - 1 склянка, вершки - 1 склянка, олія рослинна - 50 г
