Суп-пюре з картоплі та салату

1 порція


У звичайний картопляний суп-пюре, заправлений маслом, вершками і яєчними жовтками, покласти зварені в підсоленій воді і нарізане соломкою листя зеленого салату. Гарнір покласти в суп при Подачі.