Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Суп-пюре з перлової крупи з кнелями

1 порція


Розварити 200 г великої перлової крупи, протерти через сито, розвести

6. 5 склянки молока. Додати 2 жовтки, розбовтаних з 1, 5 склянки вершків (або молока), рубаним кропом, петрушкою, 50 г масла, сіллю, прогріти, не кип'ятя. Подаючи, опустити в суп гарячі кнелі

зелень петрушки до смаку, кріп за смаком, жовток - 2 шт., або молоко - 1.5 склянки, молоко - 6.5 склянки, вершки - 1.5 склянки, олія рослинна - 500 г, перловка - 200 г