Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Суп-пюре японською

Кулінарні рецепти / Рецепти перших страв / Супи / Крем-суп

1 порція

Приготувати картопляне пюре і білий соус, розведений бульйоном. Суп заправити кип'яченими вершками і вершковим маслом. Подати з підсмаженими в олії грінками.

картопля - 300 г, бульйон - 400 г, вершки - 100 г, яйця - 2 шт., хліб - 150 г, масло вершкове - 50 г, сіль за смаком