Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Похлебка з перловою крупою
1 порція
Перловку перебирають, заливають водою і варять до напівготовності. Потім кладуть гриби, дрібно нарізану цибулю, пасеровану на олії, моркву і варять до готовності. Можна крупу і гриби варити і окремо, а потім з'єднати їх, додавши прянощі. Ця чудова, смачна похлебка народилася в Сибіру.
Перловку перебирають, заливають водою і варять до напівготовності. Потім кладуть гриби, дрібно нарізану цибулю, пасеровану на олії, моркву і варять до готовності. Можна крупу і гриби варити і окремо, а потім з'єднати їх, додавши прянощі. Ця чудова, смачна похлебка народилася в Сибіру.
масло вершкове - 1 ст. ложка, або олія рослинна - 1 ст. ложка, морква - 1 шт., зелень петрушки за смаком, сіль за смаком, гриби свіжі - 200 г, цибуля - 1 шт., перловка - 120 г, прянощі за смаком
