Рибні супи з консервів
1 порція
Цей рецепт рибного супу з консервів стане в нагоді вам, коли часу і продуктів в холодильнику практично немає, а є всвятку не хочеться.
Цей рецепт рибного супу з консервів стане в нагоді вам, коли часу і продуктів в холодильнику практично немає, а є всвятку не хочеться.
вода - 1 л, корінь петрушки - 1 шт., цибуля - 1-2 шт., морква - 1 шт., масло вершкове - 1 ст. ложка, рис - 2 ст. ложки, риба консервована - 1 банку, укроп за смаком, помідори за смаком, сметана за смаком, сіль за смаком
Як приготувати рибний суп з консервів, щоб це був справжній домашній суп? Овочі, нарізані тонкими ломтиками (петрушка, морква) і кружечками (ріпчастий лук), злегка спассерувати в маслі. Додати гарячої води, промитий рис, сіль. Варити, поки рис не стане майже м'яким. Додати рибні консерви, частину подрібненого укропу і зелені петрушки і ще раз довести до кипіння. Перед подачею на стіл готовий рибний суп з консервів розлити по тарілках, покласти дольки помідора і сметану, а також посипати подрібненою зеленню.