Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Щи з рибними консервами
6 порцій40 хв ваші 20 хв
Простий і швидкий рецепт - щи з рибними консервами. Швидко і смачно. Рекомендуємо.
Капуста білокачанна - 500 г, Риба консервована - 100 г, Вода - 2,5 л, Морква - 1 шт., Цибуля ріпчаста - 1 шт., Корінь петрушки - 1 шт., Масло для обсмажування (рослинне або вершкове) - 1 ст. ложка, Сіль - 1 ч. ложка (за смаком), Перець чорний горошком - 5 шт. (за смаком), Лавровий лист - 1-2 шт., Зелень (за бажанням) - 0,5 пучка (за смаком)
Продукти за рецептом щей з рибними консервами перед вами.
Як приготувати щі з рибними консервами: Капусту нарізати шматочками. 
Вскип'ятити воду. Посолити. У киплячу підсолену воду опустити нарізану шматками капусту. Варити близько 20 хвилин. 
Очистити, вимити корінь петрушки, нарізати дрібними брусочками. 
Очистити, вимити, нашинкувати ріпчасту цибулю. 
Моркву очистити, вимити, нарізати дрібними брусочками. 
Розігріти сковороду, додати масло. Викласти і злегка обсмажити, завадячи, на невеликому вогні: спочатку морква - обсмажити 5-10 хвилин, потім петрушку - обсмажити ще 5 хвилин. 
І в кінці цибуля - обсмажити ще 5 хвилин. 
Додати їх до каструлі з капустою. Варити 20 хвилин на невеликому вогні під кришкою. 
Відкрити баночку консервів. 
Потім додати в щі рибні консерви, перець горошком, лавровий лист, сіль (якщо є необхідність). 
Варити ще 10-15 хвилин. 
Зелень вимити, дрібно нарізати. 
Перед подачею в щі з рибними консервами додати зелень. 
Щі з рибними консервами готові. Можна подавати. Приємного апетиту!