Суп рибний з клятками

1 порція


Половину однієї картоплини відрізати і відкласти, решту картоплі нарізати кубиками. Одну цибулину нарізати кільцями. Все опустити у воду, поставити варитися. Моркву, нарізану дрібною соломкою, і нарубану цибулю підсмажити в олії. У овочі, що майже зварилися, опустити підготовлену рибу, спассеровану моркву, спеції, клецки і натерту на терці відкладену половину картоплини. Довести до повної готовності, дати відстоятися 10 хв. Подавати з нарізаною зеленою цибулею.