Старовинна ласощі (хлібний суп)

1 порція


Не давайте черствіти залишився від обіду житньому хлібу - висушіть в духовці хрусткі сухарі. Їх ви можете використовувати для приготування старовинного російського ласощів - хлібної похлебки. Сухарі треба залити окропом і наполягати до тих пір, поки суміш не перетвориться на студеністу масу. Потім поставити каструлю на слабкий вогонь. Додати трохи меду і будь-які солодощі, які є під рукою, яблука, варення, по трісці кориці і гвоздики. Підігріти суміш, не доводячи до кипіння, і суп готовий.