Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп гороховий з сухофруктами
1 порція
Відварити яловичину до готовності, м'ясо вийняти. У м'ясному бульйоні відварити лущений горох, потім додасть різані ломтики промитих сушених яблук і чорнослив топлене вершкове масло, картоплю, ріпчасту цибулю, червоний гіркий перець, порційні шматки м'яса варений томат-пюре, варити ще 10 хвилин. Подавати до столу гарячим.
Відварити яловичину до готовності, м'ясо вийняти. У м'ясному бульйоні відварити лущений горох, потім додасть різані ломтики промитих сушених яблук і чорнослив топлене вершкове масло, картоплю, ріпчасту цибулю, червоний гіркий перець, порційні шматки м'яса варений томат-пюре, варити ще 10 хвилин. Подавати до столу гарячим.
яловичина - 400 г, горох - 120 г, картопля - 270 г, яблуко - 60 г, цибуля - 60 г, чорнослив - 100 г, томат-паста - 40 г, олія рослинна - 40 г, сіль за смаком, перець за смаком
