Суп гороховий з ребришками
Суп гороховий з ребришками, а особливо гороховий суп з копченими ребришками - рецепт, перевірений поколіннями. Дійсно, одним з найдоступніших варіантів першої страви був і залишається гороховий суп.. Рецепт з ребришками, найчастіше гороховий суп зі свинячими ребришками, робить суп ситним, поживним, що дуже важливо для зимового меню.