Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Dr_Domnenko - це про красу та природність
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Суп гречаний


Суп гречаний дозволяє приготувати цю одну з найкорисніших круп у першій страві. Детальніше про супа гречаного...
Суп з гречкою - рецепт першої страви, яку оцінить вся сім'я. Гречаний суп можна зварити на воді або на бульйоні. Все, що вам знадобиться, щоб приготувати суп з гречкою, це картопля, цибуля, морква, трохи рослинного масла і звичайно гречка. І бульйон, якщо ви хочете зварити м'ясний гречаний суп. Рецепт гречаного супу насправді простіший, ніж ви думали. Якщо ви хочете знати, як варити гречаний суп так, щоб він не вплинув на вашу фігуру, то готуйте суп гречаний на воді. Ми розповімо вам, як приготувати гречаний суп. У воду або бульйон кладемо картоплю і гречку, заправляємо обсмаженими цибулею і морквою, варимо до готовності поки суп гречаний не буде готовий. Також рецепт супу гречаного може використовувати різні спеції - лавровий лист, чорний мелений перець або інші за вашим смаком. Взявши за основу цей рецепт, можна приготувати гречаний суп з куркою, гречаний суп з м'ясом, суп гречаний з грибами. Звичайно, суп з гречкою і грибами буде відрізнятися тим, що гречка буде готується в грибному відварі, а рецепт супу з гречкою і м'ясом, що він готується на бульйоні і в нього додаються шматочки вареного м'яса. Сьогодні багатьох господарок цікавить як готувати

гречаний суп у мультиварці. Відповідаємо: гречаний суп у мультиварці краще готувати в режимі гасіння. Нарешті, ще одне важливе зауваження до питання як варити суп з гречкою правильно. Слід враховувати, що гречка добре розварюється і збільшується в розмірі в 2-3 рази, тому якщо ви хочете, щоб ваш гречаний суп був не сильно густим, правильно розраховуйте кількість гречаної крупи.