Суп грибної з локшиною домашньою
1 порція
Зварити 50 г білих сушених грибів, процедити, нашинкувати. Приготувати третину порції локшини домашньої зварити її в грибному бульйоні. Додати столову ложку олії, підсмажену в маслі рубану цибулю, 100 г сметани, прогріти, не кип'ятя. Подати окремо сметану.
Зварити 50 г білих сушених грибів, процедити, нашинкувати. Приготувати третину порції локшини домашньої зварити її в грибному бульйоні. Додати столову ложку олії, підсмажену в маслі рубану цибулю, 100 г сметани, прогріти, не кип'ятя. Подати окремо сметану.
лапша за смаком, гриби білі сушові - 50 г, цибуля за смаком, сметана за смаком, олія рослинна - 2 ст. ложки