Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп картопляний з сушеними грибами
1 порція
Сушені гриби, промиті і вимочені в холодній воді, варити до готовності. В отриманий бульйон покласти картоплю, нарізану кубиками, цибулю і моркву, обсмажену соломкою, сіль. Наприкінці варіння додати в бульйон гриби, нарізані соломкою, і спеції. У тарілки покласти сметану.
Сушені гриби, промиті і вимочені в холодній воді, варити до готовності. В отриманий бульйон покласти картоплю, нарізану кубиками, цибулю і моркву, обсмажену соломкою, сіль. Наприкінці варіння додати в бульйон гриби, нарізані соломкою, і спеції. У тарілки покласти сметану.
масло вершкове - 3 ст. ложки, картопля - 800 г, морква - 80 г, зелень петрушки за смаком, цибуля ріпчаста - 80 г, сіль за смаком, сметана - 100 г, спеції за смаком, гриби сушені - 30-50 г
