Знайти

Суп з кольорової капусти

Суп з цвітної капусти володіє особливим капустним ароматом, а цвітна капуста - справжній комора корисних речовин. Детальніше про супа з кольорової капусти...Зі свіжої цвітної капусти або замороженої практично цілий рік можна готувати суп з цвітної капусти. Рецепт супу з кольорової капусти схожий на інші рецепти овочевого супу. Рецепт супу з кольоровою капустою ґрунтується на овочевому або м'ясному бульйоні. Легкий овочевий суп з кольоровою капустою ідеально підійде тим, хто стежить за кількістю споживаних калорій. Кольорову капусту та інші овочі відварюємо в підсоленій воді

або бульйоні. Якщо ви хочете приготувати корисний суп з цвітної капусти на овочевому бульйоні, капніть в нього трохи оливкової олії. Відварені овочі можна збити в блендері і приготувати суп пюре з цвітної капусти або крем суп з цвітної капусти. Сюди ж можна додати сир, вийде сирний суп з цвітною капустою.